Get Adobe Flash player

Календарь

Статистика

Статистика
ХитыЗа сегодня: 75
За неделю: 951
За месяц: 4572
ПосетителиСейчас на сайте: 1
- Гостей: 1
- Пользователей: 0

Группы

Популярные новости

Информация к новости
  • Просмотров: 574
  • Автор: Iren
  • Дата: 31-03-2016, 12:54
31-03-2016, 12:54

Породы цесарок

Категория: Животные на даче, Цесарки

Породы цесарок


В результате длительной совместной работы ученых-селекционеров и специалистов-птицеводов созданы две отечественные породные группы цесарок: сибирские белые и загорские белогрудые. Лишь в немногих хозяйствах продолжают разводить обычных серо-крапчатых птиц. В то же время нельзя допустить, чтобы эта популяция совсем исчезла. Ведь каждая такая группа генетически неповторима и имеет большое значение для дальнейшей селекционной работы.

Цесарки в нашу страну впервые попали из Византии. Произошло это таким образом: византийские послы в качестве подарка преподнесли цесарку царю Ивану Грозному. Сочное, нежное, диетическое и вкусное мясо цесарок так понравилось царю, что в итоге переяславские крестьяне были обложены данью и обязаны были разводить эту диковинную по тем временам птицу. С этого времени начинается история цесарок на нашей территории.

По прошествии многих лет и даже веков, в результате долгосрочной работы селекционеров — птицеводов, были выведены лишь немногие породы цесарки: сибирские белые, голубые, замшевые (кремовые) и загорские белогрудые. Самую старую породу – серо-крапчатую на данный момент разводят в ограниченном количестве. Остановимся поподробнее на каждой из этих разновидностей цесарок.

Породы цесарок — серо-крапчатая цесарка

Серо-крапчатая порода цесарок изначально составляла основную массу всех цесарок на территории нашей страны. В последнее время из-за создания и внедрения новых пород цесарок, количество серо-крапчатых цесарок значительно сократилось. Общее число взрослых особей этой породы на данный момент не превышает 3 тысяч. Внешние особенности: горизонтально поставленное, овальной формы, удлиненное туловище. Голова практически не оперенная, удлиненная. На голове имеется роговой нарост голубовато-белого цвета. Клюв темно-розовый, сережки овальные, красного цвета. У этих птиц мало оперенная в верхней части, выгнутая шея. Крылья округлые, достаточно хорошо развитые. Спина несколько поката к хвосту.

Сам же хвост опущен книзу и короткий. Цвет оперения шеи – голубовато-серый. На маховых перьях имеется рисунок в виде поперечных полос, остальное оперенье серого цвета с круглыми белыми пятнами. Ноги цесарок также серого цвета. Масса самцов около 1,6 кг, самок около 1,7 кг. Половой зрелости цесарки достигают в 8,0 месяцев. Отмечается сезонная яйценоскость от 5 до 6 месяцев. В среднем несушка несет до 90 штук яиц, масса яйца составляет 46 грамм. Цвет скорлупы кремово-крапчатый, скорлупа довольно толстая и прочная. Жизнеспособность молодых особей и взрослых очень высокая. Мясо этих птиц имеет высокое вкусовое качество.

Породы цесарок — сибирские белые цесарки

Сибирские белые — представители этой породы цесарки соответственно их названию имеют кремово-белое оперение. Особую привлекательность птицам придают расположенные в случайном порядке белоснежные блестящие пятна. Лапки и клюв у сибирской белой породы цесарки темно-розовые. Эти птицы имеют нежно-розового цвета тушку, красные сережки и бело-голубые шею и голову. Сибирские белые являются прямыми потомками 3 цесарок имевших белую окраску (рецессивных мутантов), возникших от серо-крапчатой породы цесарок, из сибирской популяции которых разводили в Омской области. Сибирские белые обладают достаточно длинным туловищем, глубокой грудью и длинным килем.

У самок этой породы особенно хорошо развита грудная мускулатура. Почти до самой осени эти птицы не теряют перьев. Если сравнивать сибирских белых и серо-крапчатых цесарок, то у первых значительно большая (примерно на 25%) яйценоскость. Также сибирские белые быстрее растут, развиваются и имеют более спокойный нрав. Кроме того сибирские белые менее прихотливы как к кормлению так и к условиям содержания. Более выносливы и жизнеспособны. По качеству даваемого мяса и яиц сибирские белые не отличаются от других пород цесарок.Породы цесарок

Породы цесарок — белогрудые загорские цесарки

Белогрудые загорские цесарки, они характерны своеобразным окрасом, крылья и спинка серо-крапчатого цвета, а грудка, шейка и живот белого цвета, без пятнышек. Оперение достаточно пушистое и рыхлое в отличие от оперения сибирской белой цесарки. Продуктивностью они не отличаются от сибирских белых цесарок.

Породы цесарок — голубые цесарки

Некоторые любители птиц разводят более редкие породы цесарки. К ним относятся голубые цесарки. Голубая цесарка была образована вследствие мутации серо-крапчатых цесарок по цвету. Голубые цесарки по своим полезным качествам имеют некоторые отличия от серых-крапчатых. Так, например, у этой породы цесарки несколько меньше средний вес яиц. Одна несушка ежегодно может приносить в среднем 80 штук яиц. Процент оплодотворяемости яиц – 75%.

Процент выводимости яиц – 70%. Выживаемость птенцов – 52%. Взрослые особи голубых цесарок могут иметь живой вес до 1,65 кг. Вес 10 недельных цесарят – от 350 до 750 грамм. Внешние отличия голубых цесарок от серо-крапчатых, в первую очередь заключаются в цвете оперения. У голубых оно голубовато-серое. Возможна вариация оттенков – от светлого до темного голубого. На данный момент количество голубых цесарок на территории нашей страны не велико, не более 1000 особей.

Породы цесарок — кремовые или замшевые цесарки

Выделяют отдельно группу кремовых пород цесарок (замшевых цесарок). По внешнему виду птицы несколько напоминают сибирскую белую цесарку, но они меньше по размеру, а тушки темные. Они также уступают в яйценоскости и массе. Если вы решили заняться разведением цесарок, для этого подойдут цесарки любой породы. Можно лишь отметить, что такие породы цесарок как загорские белогрудые и сибирские белые отмечаются высокой продуктивностью. Будет достаточно ограничиться одной породой или группой.

Отличительной особенностью всех цесарок является их уникальная способность быстро адаптироваться к разному климату. Цесаркам присуща достаточно хорошая устойчивость ко многим заболеваниям в отличие от других видов домашних птиц. Также они не прихотливы к условиям их кормления и содержания.

Цесарки способны уничтожать значительное количество насекомых, а также колорадских жуков. Цесарка является стадной птицей, их можно пасти на полях. Удивительной особенностью является то, что порода серой цесарки скороспелая, этот признак полностью передается потомству. Быстрая интенсивность роста наблюдается у серых цесарят. Серая и голубая цесарки превосходят по мясному качеству белых цесарят, а у белых цесарят лучшая усвояемость корма, в связи с этим меньше затраты на корм.

В мире насчитывается более 20 пород домашних Цесарок, выведенных во многих странах в том числе и в России. В нашей стране примерно - 90,0 % поголовья Цесарок содержится на частных подворьях и фермерских хозяйствах. При покупке суточного и подрощенного молодняка Цесарок нужно обращать внимание на ряд факторов. Прежде всего, это касается, генетически заложенных в каждую конкретную породу цесарок, определенную продуктивность, конкретный фенотип и экстерьер. Иногда пожелания предъявляемые к некоторым породам Цесарок трудно достижимы. Так, Волжские белые Цесарки, а также Загорские белогрудые Цесарки имеют отличные показатели продуктивности и статус породы, а популяции Серо-крапчатых Цесарок и Голубых Цесарок менее продуктивны, но более привлекательны по фенотипичным признакам.

А теперь рассмотрим распространенные в нашей стране Породы Домашних Цесарок...



Серо-крапчатая

Порода Цесарок Загорская Белогрудая

Порода Цесарок Сибирская Белая

Порода Цесарок Кремовая (Замшевые цесарки)

Порода Цесарок Голубая

Порода Цесарок Волжская Белая

Порода Цесарок Синяя сирень

Порода Цесарок Белая

Порода Цесарок Желтая

Дикая цесарка



Обсудить на форуме. Порекомендуйте эту страницу друзьям:
[related-news][/related-news]